入社から現在、そしてこれからも、仕事にやりがいを感じています。
新人の頃育ててくれた先輩のように、私も“相談してもらえる先輩”になることが目標です。
2009年入社
岩永 倫和
NORIKAZU IWANAGA
生産部（トッピング）
プロフィール＆お仕事紹介
食品業界に興味があった私はファウンテン・デリへの入社を熱望し、希望していた生産部に配属が決まりました。
現在はトッピング部門の管理をしています。とくに気をつけているのは、衛生・品質・納期だけではなく、作業の安全面を、製造原価の構成を考えながら仕事を進めていくことです。菌の繁殖を抑えるための室温・品温を保つ等、基準もかなり厳しく慣れるまでは非常に苦労しましたが、自分で考えて行動する事が工場の製造効率の向上に繋がるので、やりがいを感じています。
印象に残る仕事
入社後初めての恵方巻の製造の時が一番印象に残っています。いつもと違う動き・手配・段取りで、なかなか思い通りにいきませんでしたが、先輩の助けのおかげで無事乗り切ることが出来ました。
中堅社員となった今では、新入社員の方には一人で悩むよりすぐに相談するようにと伝えています。思い返せば、周りのベテランスタッフは私より10歳以上年上の方も多いですが、いろんな壁や苦労を乗り越えるたびにどんどん仲良くなり、本音で話し合える様になっていった気がします。風通しがよい環境があって、頼れる先輩方がいたおかげで今があります。私の成長は会社の成長にも繋がるので、常に創意工夫しながら毎日充実した日々を過ごしています。
目標やキャリアプラン
先輩方の様に私も “相談してもらえる先輩”になることが目標です。
ファウンテン・デリには外国人実習生も多く在籍し言葉や文化が異なるため指導・管理することは難しいですが、心が通じ合えばやりがいになり、本当に楽しいです。部下の成長を促すことで自身の成長にも繋がりますし、私にとって教育は課題です。周りと積極的に関わりをもって話せる環境づくりをすることで、報告・連絡・相談ができるようにしていきたいです。
またHACCP、管理の勉強など、外部での研修にもたくさん参加しております。学んだ知識を存分に発揮できるのもファウンテン・デリの魅力だと思います。
就活中の人へのメッセージ
「衣・食・住」で考えた時に「食」は最も欠かせないものです。ファウンテン・デリで製造した食品が、その日の活力になる人が居ると思うと、毎日がやりがいと責任を持って取り組むことができます。
「食を扱う仕事」をしたい方はもちろん、食べることが大好きで前向きな方であれば、ファウンテン・デリは日々成長できる職場です。いま私が自分の好きな仕事に就けているように、ぜひ積極的にチャレンジして下さい。