私が企画したパスタがコンビニに並びました！
日本最大手コンビニの指定工場という安定感を感じながら、腰を据えて仕事に励むことができます。
2017年入社
石野 瑞紀
MIZUKI ISHINO
商品開発部
プロフィール＆お仕事紹介
新商品の企画・開発、試作を繰り返し、コンビニ本部にて新商品開発会議に出すための提案書の作成。会議で提案が通ると、工場でつくる工程のマニュアルづくりもてがけます。
商品を入社してすぐに、新商品のパスタを企画させてもらいました。新人でありながら全国的に有名なコンビニの新商品考案という、責任ある立場の仕事を任せてもらえることに驚いた反面、大きな喜びを感じました。
会議に出す資料を何度も作りなおして、商品化が決まり、いざ作る段階になってからもいろいろな問題がでてきて、大変でした。もちろんすべてを自分一人でやるわけではなく、先輩のフォローを受けながらになります。実践的な経験を経て、業務の進め方や注意すべきポイントを覚えることができたように思います。
この仕事のやりがい
栄養士の資格がとれる大学で学んだことを活かせていることです。栄養士としての仕事に就くと、施設や学校など限られた場所での食の提供になりますが、当社は大手のコンビニと取引しているので、多くの人、家族や友達にも自分がつくった商品を味わってもらえますので、開発にも気合いが入ります！
自分が考案したパスタの商品化ができ、コンビニに並べられた感動は今でも忘れられません。私にとって非常にモチベーションアップにつながる経験でもありました。早い時期からこうした経験を積ませてくれた会社には、今でも心から感謝しています。
目標やキャリアプラン
入社前は人前で話すのが苦手だったのですが、自分が開発した商品を20名ぐらいの会議で説明しないといけないので、相手に訴えるプレゼンテーションは随分うまくなったと思います。 これからももっと多くのメニューを企画して、お店に並ぶような魅力的なものをつくりたいと思います。
ある日のスケジュール
| 8：45～ | 出社、朝礼 |
| 9：00～ | 提案書作成 |
| 12：00～13：00 | 休憩 |
| 13：00～ | 試作準備・サンプル受取など ※プレゼン会議当日 朝から資料をまとめて福岡のコンビニ本部に行き、プレゼンテーション |
| 17：45 | 退社 |
就活中の人へのメッセージ
実際に自分がつくった商品が店頭に並んでいることは、当社社員にとって最も魅力的であり、テンションもあがります。日本最大手コンビニの指定工場という安定感を感じながら、腰を据えて仕事に励むことができます。ぜひ一緒に頑張りましょう！